記事ID | 09_378 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 9 |
栃木の食事 | |
記事タイトル | 新年を里芋とうどんで迎える山あいの里 |
サブタイトル | |
年 | |
開始ページ | 286 |
執筆者/撮影者 | 津布久貞夫 千葉 寛 |
執筆者所属 | |
地域1 | 栃木県 |
地域2 | |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | タイトル:麦の穂の出るころ\キャプション:葛生町仙波\タイトル:あふれるほどとれる春の山菜\キャプション:〔左から時計まわりに〕みつば、みずな、たけのこ、ののひろ、うど、ととき、たらっぺ、せり。中央はこごみ |
地域区分 | 両毛山地(葛生)の食 |
内容区分 | イントロ |
素材 | |
調理法 | |
ページ数(ポイント数) | 2 |
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