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記事ID07_332
作品種別日本の食生活全集
7
福島の食事
記事タイトル盛りだくさんに春の香りを味わう――日常の食生活
サブタイトル春――葉たばこの種播き、桑の手入れ、田起こし
開始ページ231
執筆者/撮影者三部美津子 千葉 寛
執筆者所属
地域1福島県
地域2田村郡常葉町
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:春の朝食\キャプション:上:山うどのじゅうねんあえ、たくあん/下:うこぎ飯、味噌汁(じゃがいも、いもがら)\タイトル:春の昼食\キャプション:上:玉菜の油炒め、一升漬/下:いも飯、味噌汁(青菜、じゃがいも)\タイトル:春の夕食\キャプション:上:煮もの(じゃがいも、にんじん、ごぼう、こんにゃく、身欠きにしん、凍み大根)、ふき炒り/下:うどん、たくあん
地域区分阿武隈山地の食
内容区分四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)2