記事ID | 44_467 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 44 |
大分の食事 | |
記事タイトル | 大分の地域区分とその特徴――気候、風土と食のかかわり |
サブタイトル | |
年 | |
開始ページ | 347 |
執筆者/撮影者 | 波多野道義 |
執筆者所属 | |
地域1 | 大分県 |
地域2 | |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | タイトル:大分の地域区分と地域名称\タイトル:大分県の日常の飯の種類\タイトル:風土性による各地域の特徴(昭和初期) |
地域区分 | 大分の食とその背景 |
内容区分 | 大分の地域区分とその特徴――気候、風土と食のかかわり |
素材 | |
調理法 | |
ページ数(ポイント数) | 9 |
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