記事の概要

記事ID	11_252
作品種別	日本の食生活全集
巻	11
	埼玉の食事
記事タイトル	夕食は男が打つうどんに女がつくる冷や汁――日常の食生活
サブタイトル	秋――短い日を惜しんで働き、お盆、秋祭りを盛大にする
年
開始ページ	210
執筆者／撮影者	中村元一小倉隆人
執筆者所属
地域１	埼玉県
地域２	加須市
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：秋の昼食＼キャプション：上：とうなすの煮つけ。なすのぬか漬／下：麦飯、いんげんの早てんぷら
地域区分	東部低地の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	2