記事の概要

記事ID	11_133
作品種別	日本の食生活全集
巻	11
	埼玉の食事
記事タイトル	暑い盛りは、麦飯にごま風味の冷や汁をかけて――日常の食生活
サブタイトル	夏――日照り続きの暑さのなかで、麦刈る額に玉の汗
年
開始ページ	119
執筆者／撮影者	石野敏子小倉隆人
執筆者所属
地域１	埼玉県
地域２	入間市
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：夏の夜飯＼キャプション：上：じゃがいもといんげんの煮つけ、なすの油味噌。／下：麦飯、冷や汁
地域区分	入間台地の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	2