記事の概要

記事ID	11_300
作品種別	日本の食生活全集
巻	11
	埼玉の食事
記事タイトル	いんげんの早てんぷら
サブタイトル	野菜
年
開始ページ	234
執筆者／撮影者	中村元一
執筆者所属
地域１	埼玉県
地域２	加須市
現地域
地域コード
見出し
キャプション
地域区分	東部低地の食
内容区分	季節素材の利用法
素材	油脂／小麦：粉／いんげん：さや
調理法	炒りもの・炒めもの：油炒め
ページ数(ポイント数)	1