記事ID | 04_338 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 4 |
宮城の食事 | |
記事タイトル | 保存食を上手に使った農繁期の食事──日常の食生活 |
サブタイトル | 春──農作業と養蚕で家族総出の大忙し |
年 | |
開始ページ | 268 |
執筆者/撮影者 | 一條和子 千葉 寛 |
執筆者所属 | |
地域1 | 宮城県 |
地域2 | 伊具郡丸森町 |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | タイトル:春の夕食\キャプション:膳内:〔上〕唐菜っぱのおひたし、かどいわしの煮つけ。〔下〕麦飯、味噌汁/膳外:ゆりな漬 |
地域区分 | 阿武隈丘陵の食 |
内容区分 | 四季の食生活 |
素材 | |
調理法 | |
ページ数(ポイント数) | 3 |
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