記事の概要

テキストを見る


もどる
記事ID26_285
作品種別日本の食生活全集
26
京都の食事
記事タイトル1日5回の食事――日常の食生活
サブタイトル夏――さなぼりから秋彼岸まで
開始ページ245
執筆者/撮影者田中孝子(協力=根岸敏子) 千葉 寛
執筆者所属
地域1京都府
地域2熊野郡久美浜町
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:夏の朝食\キャプション:箱膳の上は麦飯とどぶ漬(なす、きゅうり)、右はさい味噌\タイトル:夏の夕食\キャプション:上:へしこ(いわしのぬか漬)、きゅうりもみ/下:麦飯、かぼちゃざい(かぼちゃ、じゃがいも、なす)
地域区分丹後平坦の食
内容区分四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)2