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記事ID41_006
作品種別日本の食生活全集
41
佐賀の食事
記事タイトル豊かな魚種、多彩なずうし、七浦うるおすくじら――玄界灘沿岸の食
サブタイトル
開始ページ0.09
執筆者/撮影者 岩下 守
執筆者所属
地域1佐賀県
地域2
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:秋の夕食\キャプション:(本文165ページ)\タイトル:ながだごつくり\キャプション:(本文173ページ)\タイトル:ぜんざいずうし\タイトル:ぼうぶら(かぼちゃ)ずうし\タイトル:ふたなりずうし\タイトル:いもずうし\タイトル:ふたなり(青小豆)入りのだんごずうし\タイトル:太閤茶漬\キャプション:(本文178ページ)\タイトル:あらかぶ(かさご)の味噌汁\キャプション:(本文181ページ)\タイトル:田島さままいりの弁当\キャプション:(本文160ページ)\タイトル:いわし料理のいろいろ\キャプション:(本文178ページ)\タイトル:玄界灘の朝\キャプション:波戸岬\タイトル:いりやき\キャプション:無塩の皮くじらと赤身くじらを加えてつくる。(本文187ページ)
地域区分玄界灘沿岸の食
内容区分カラーページ
素材
調理法
ページ数(ポイント数)2