記事の概要

記事ID	40_239
作品種別	日本の食生活全集
巻	40
	福岡の食事
記事タイトル	いりこ飯
サブタイトル	ごはん
年
開始ページ	227
執筆者／撮影者	石橋幸子,古賀ハル子
執筆者所属
地域１	福岡県
地域２	柳川市
現地域
地域コード
見出し
キャプション
地域区分	筑後南部クリーク地帯の食
内容区分	基本食の加工と料理
素材	米：粒／いりこ
調理法	おやつ・間食／ごはんもの：かて飯・混ぜごはん
ページ数(ポイント数)	1