記事の概要

記事ID	46_392
作品種別	日本の食生活全集
巻	46
	鹿児島の食事
記事タイトル	夏野菜と海のものでにぎわう食事――日常の食生活
サブタイトル	夏――昼寝をはさんで畑仕事や盆の魚とり
年
開始ページ	287
執筆者／撮影者	皆田実知子嘉納辰彦
執筆者所属
地域１	鹿児島県
地域２	大島郡瀬戸内町
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：夏の昼食＼キャプション：上：〔左から〕いゆうみす、いもづるの味噌あえ／〔中〕らっきょう漬／〔下〕煮いも、味噌汁（とうがん、島うり、ねぎ）
地域区分	奄美大島の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	2