記事ID | 04_082 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 4 |
宮城の食事 | |
記事タイトル | 豊かな夏野菜をおつけや漬物に──日常の食生活 |
サブタイトル | 夏──養蚕が続き、炎天下で麦刈り |
年 | |
開始ページ | 84 |
執筆者/撮影者 | 三崎一夫 岩下 守\千葉 寛 |
執筆者所属 | |
地域1 | 宮城県 |
地域2 | 亘理郡亘理町 |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | タイトル:夏の強い日ざしを浴びて育つ稲\キャプション:遠景は蔵王の山なみ\タイトル:夏の朝飯\キャプション:麦飯、きゅうり漬、なすとにどいものおつけ\タイトル:夏の夕食\キャプション:上:なす炒り、きゅうり漬/下:麦飯、なすとささぎとにどいものおつけ |
地域区分 | 仙南・亘理平地の食 |
内容区分 | 四季の食生活 |
素材 | |
調理法 | |
ページ数(ポイント数) | 2 |
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