記事の概要

記事ID	40_026
作品種別	日本の食生活全集
巻	40
	福岡の食事
記事タイトル	いも煮しめとおつけだご──日常の食生活
サブタイトル	冬──焚きもんとり、しけた日はわら仕事
年
開始ページ	43
執筆者／撮影者	藤真基子,丸本聰子千葉寛
執筆者所属
地域１	福岡県
地域２	嘉穂郡筑穂町
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：冬の朝食＼キャプション：上：大根おろし、かぶのちか漬／下：麦飯、味噌おつけ（かぶ、大根、にんじん、里芋、ねぎ、油揚げ）＼タイトル：冬の夕食＼キャプション：上：かぶのちか漬、ほうれんそうのおひたし／下：麦飯、煮しめ（里芋、にんじん、大根、ごぼうなどの野菜、さば）
地域区分	筑前中山間の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	3