記事の概要

記事ID	44_170
作品種別	日本の食生活全集
巻	44
	大分の食事
記事タイトル	いももち
サブタイトル	里芋、からいも
年
開始ページ	132
執筆者／撮影者	稙田喜理
執筆者所属
地域１	大分県
地域２	大野郡緒方町
現地域
地域コード
見出し
キャプション
地域区分	祖母・傾山麓の食
内容区分	基本食の加工と料理
素材	さつまいも：いも／油脂／小麦：粉
調理法	おやつ・間食／だんご・まんじゅう類：焼きもち
ページ数(ポイント数)	1