記事の概要

記事ID	21_003
作品種別	日本の食生活全集
巻	21
	岐阜の食事
記事タイトル	古くから開けた米どころ――古川盆地（国府）の食
サブタイトル
年
開始ページ	0.03
執筆者／撮影者	松本＼千葉寛
執筆者所属
地域１	岐阜県
地域２
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：いろり端でつくるぜんだいものでんやき＼キャプション：（本文44ページ）＼タイトル：ぜんだいものあぶらえあえ＼キャプション：（本文43ページ）＼タイトル：植えあがりの膳＼キャプション：（本文28ページ）＼タイトル：冬の昼飯＼キャプション：（本文18ページ）＼タイトル：船津かぶらの品漬＼キャプション：（本文53ページ）＼タイトル：船津かぶらの漬けこみ＼キャプション：松本優氏撮影（本文51ページ）＼タイトル：秋祭りの膳＼キャプション：松本優氏撮影（本文32ページ）＼タイトル：花もち＼キャプション：（本文38ページ）＼タイトル：秋もち＼キャプション：（本文33ページ）＼タイトル：かり焼きとその焼き型＼キャプション：（本文38ページ）＼タイトル：豆もち、くさもち、あわもち＼タイトル：秋の古川盆地＼タイトル：稲わらは細工にも利用される
地域区分	古川盆地（国府）の食
内容区分	カラーページ
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	2