記事ID | 37_103 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 37 |
香川の食事 | |
記事タイトル | いもがゆ、ぶどがゆ |
サブタイトル | ごはんものともち |
年 | |
開始ページ | 81 |
執筆者/撮影者 | 港美子 千葉 寛 |
執筆者所属 | |
地域1 | 香川県 |
地域2 | 小豆郡土庄町 |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | タイトル:いもがゆ |
地域区分 | 小豆島の食 |
内容区分 | 基本食の加工と料理 |
素材 | 【いもがゆ】麦飯/さつまいも:いも/塩【ぶどがゆ】麦飯/ぶど豆(緑豆)/塩 |
調理法 | ごはんもの:ぞうすい・おかゆ・おじや |
ページ数(ポイント数) | 1 |
©1996-2007 Rural Culture Association Japan. All Rights Reserved.