記事の概要

記事ID	38_352
作品種別	日本の食生活全集
巻	38
	愛媛の食事
記事タイトル	村の絆が深まる冬の夜のししなべと酒
サブタイトル
年
開始ページ	248
執筆者／撮影者	薦田道子小倉隆人＼千葉寛
執筆者所属
地域１	愛媛県
地域２
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：麦刈りを終えてひと息つく＼タイトル：蒼社川流域の畑から豆類もどっさりとれる＼タイトル：いのししの皮をはぐ＼タイトル：いのししの背肉を刺身にする＼タイトル：鈍川の奥地は、山菜や鳥獣の宝庫
地域区分	高縄山塊（鈍川）の食
内容区分	イントロ
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	2