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記事ID16_345
作品種別日本の食生活全集
16
富山の食事
記事タイトル久しぶりに家族のそろう正月――晴れ食・行事食
サブタイトル冬――報恩講を終えて雪囲いやわら仕事
開始ページ273
執筆者/撮影者宇田秋子 千葉 寛
執筆者所属
地域1富山県
地域2魚津市中島
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:報恩講に欠かせないいとこ煮
地域区分新川魚津の食
内容区分冬――報恩講終えて雪囲いやわら仕事
素材
調理法
ページ数(ポイント数)2