記事の概要

記事ID	23_293
作品種別	日本の食生活全集
巻	23
	愛知の食事
記事タイトル	いがまんじゅう
サブタイトル	もち、こねもの、その他
年
開始ページ	209
執筆者／撮影者	浅野友子
執筆者所属
地域１	愛知県
地域２	安城市
現地域
地域コード
見出し
キャプション
地域区分	西三河（安城）の食
内容区分	基本食の加工と料理
素材	米：粉／米：もち米／大豆：呉／色粉／小豆
調理法	蒸しもの・ふかしもの：まんじゅう類／だんご・まんじゅう類：まんじゅう
ページ数(ポイント数)	2