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記事ID28_016
作品種別日本の食生活全集
28
兵庫の食事
記事タイトルいかなごの巻きずし
サブタイトル春夏のごはんものやお菜
開始ページ25
執筆者/撮影者仙賀松雄
執筆者所属
地域1兵庫県
地域2神戸市
現地域
地域コード
見出し
キャプション
地域区分神戸の食
内容区分浜の女学生の「食の歳時記」
素材いかなご/のり/大豆:凍み豆腐/青菜/しいたけ
調理法巻きもの・包みもの/すし:巻きずし
ページ数(ポイント数)1