記事の概要

記事ID	12_032
作品種別	日本の食生活全集
巻	12
	千葉の食事
記事タイトル	ぼたもち
サブタイトル	ごはんものともち
年
開始ページ	36
執筆者／撮影者	篠崎恵子
執筆者所属
地域１	千葉県
地域２	山武郡九十九里町
現地域
地域コード
見出し
キャプション
地域区分	九十九里海岸の食
内容区分	基本食の加工と料理
素材	あん／米：もち米／大豆：きな粉／砂糖／ごま
調理法	ごはんもの：ぼたもち・おはぎ
ページ数(ポイント数)	1