記事ID | 29_024 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 29 |
奈良の食事 | |
記事タイトル | えそ料理とあんつけもちをぎょうさん――晴れ食・行事食 |
サブタイトル | 秋――当屋が身上を入れあげる明神講 |
年 | |
開始ページ | 29 |
執筆者/撮影者 | 角山美穂 小倉 隆人 |
執筆者所属 | |
地域1 | 奈良県 |
地域2 | 磯城郡田原本町 |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | タイトル:明神講のあんつけもち\タイトル:秋祭りのごちそう\キャプション:上:えその塩焼き、あんつけもち、下:白米飯、焼きかまぼこ |
地域区分 | 奈良盆地の食 |
内容区分 | 四季の食生活 |
素材 | |
調理法 | |
ページ数(ポイント数) | 2 |
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