記事の概要

記事ID	17_279
作品種別	日本の食生活全集
巻	17
	石川の食事
記事タイトル	半農半漁、行商のむら
サブタイトル
年
開始ページ	217
執筆者／撮影者	清水隆久,中池節子千葉寛
執筆者所属
地域１	石川県
地域２	加賀市
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：たくあん漬の準備＼キャプション：はざ掛けの干し大根をはずして。「柴山のたくあん」はよく売れる＼タイトル：柴山潟での投網漁
地域区分	加賀潟（柴山）の食
内容区分	半農半漁、行商のむら
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	3