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記事ID07_488
作品種別日本の食生活全集
7
福島の食事
記事タイトルほっきを煮つけやてんぷらに――日常の食生活
サブタイトル春――干拓田での稲づくりがはじまる
開始ページ316
執筆者/撮影者岡田眞貴子 千葉 寛
執筆者所属
地域1福島県
地域2相馬市
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:春の朝食\キャプション:上:焼き魚(どんこ)、たくあん漬/下:麦飯、味噌汁(さやえんどう、じゃがいも)\タイトル:春の昼食\キャプション:上:かれいと大根の煮つけ、へら菜の漬物/下:麦飯、味噌汁(朝の残り)
地域区分相馬(原釜)の食
内容区分四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)3