記事ID | 26_287 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 26 |
京都の食事 | |
記事タイトル | 多彩な材料、豊かな味わい――日常の食生活 |
サブタイトル | 秋――秋彼岸から庭上げまで |
年 | |
開始ページ | 248 |
執筆者/撮影者 | 田中孝子(協力=根岸敏子) 千葉 寛 |
執筆者所属 | |
地域1 | 京都府 |
地域2 | 熊野郡久美浜町 |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | タイトル:みのりの秋\キャプション:稲架への稲かけに汗を流す。\タイトル:秋の昼食\キャプション:上:なすのどぶ漬/下:麦飯/右:だいこざい |
地域区分 | 丹後平坦の食 |
内容区分 | 四季の食生活 |
素材 | |
調理法 | |
ページ数(ポイント数) | 2 |
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