記事ID | 04_142 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 4 |
宮城の食事 | |
記事タイトル | 太平洋の波に洗われた、がぜ、ほや、あわびの味 |
サブタイトル | |
年 | |
開始ページ | 118 |
執筆者/撮影者 | 芳賀啓喜 千葉 寛 |
執筆者所属 | |
地域1 | 宮城県 |
地域2 | |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | タイトル:箱眼鏡を使ってがぜをとる\キャプション:眼のよさと敏捷な動きが勝負\タイトル:大漁を祈願して神輿を繰り出す、八幡神社の春祭り\タイトル:神割崎から見た南三陸のリアス式海岸 |
地域区分 | 三陸南海岸の食 |
内容区分 | イントロ |
素材 | |
調理法 | |
ページ数(ポイント数) | 2 |
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