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記事ID37_167
作品種別日本の食生活全集
37
香川の食事
記事タイトルはるざかな、田植えには無塩の魚でくたぶれとって――晴れ食・行事食
サブタイトル春――気合いでこなす麦刈り、田植え
開始ページ117
執筆者/撮影者丸山恵子 小倉 隆人\千葉 寛
執筆者所属
地域1香川県
地域2香川郡塩江町
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:しょうぶ節句\キャプション:丈夫であることを願って、頭にしょうぶを巻き、しょうぶでおちらしをはねる。\タイトル:はるざかなのさあらを担ぐ\キャプション:はるざかなには、里帰りする嫁にさあらを担いだお父さんや夫が連れだっていく。
地域区分阿讃山麓の食
内容区分四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)3