記事の概要
記事ID | 03_066 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 3 |
| 岩手の食事 |
記事タイトル | 野菜、山菜、きのこ |
サブタイトル | |
年 | |
開始ページ | 69 |
執筆者/撮影者 | 古沢典夫 |
執筆者所属 | |
地域1 | 岩手県 |
地域2 | 九戸郡軽米町 |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | タイトル:県北の野菜、山菜\タイトル:おもな野菜、山菜の貯蔵方法\タイトル:野菜、山菜、きのこの利用 |
地域区分 | 県北の食 |
内容区分 | 季節素材の利用法 |
素材 | |
調理法 | |
ページ数(ポイント数) | 4 |
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