記事の概要

記事ID	23_227
作品種別	日本の食生活全集
巻	23
	愛知の食事
記事タイトル	ふたくら
サブタイトル	米
年
開始ページ	166
執筆者／撮影者	宮沢すま子
執筆者所属
地域１	愛知県
地域２	知多郡南知多町
現地域
地域コード
見出し
キャプション
地域区分	愛知海岸（南知多）の食
内容区分	基本食の加工と料理
素材	米：粒／米：もち米／大豆：乾燥子実
調理法	焼きもの：おやき・焼きもち類／おやつ・間食／もち：あられ・かきもち
ページ数(ポイント数)	1