記事の概要

記事ID	01_167
作品種別	日本の食生活全集
巻	1
	北海道の食事
記事タイトル	繭玉のもちであられをつくり、こうれんを焼いて――晴れ食・行事食
サブタイトル	夏――夏草取りとわかめとり
年
開始ページ	149
執筆者／撮影者	畑井朝子千葉寛
執筆者所属
地域１	北海道
地域２	松前郡松前町
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：お盆の膳＼キャプション：左：赤飯／右：〔上〕きゅうりなます、煮つけ（ふき、わらび、たけのこ、にんじん、かぼちゃ、しいたけ、こんぶ、油揚げ）、〔中〕水白玉、〔下〕赤飯、大根葉の味噌汁
地域区分	道南松前の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	2