記事ID | 45_004 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 45 |
宮崎の食事 | |
記事タイトル | 五ヶ瀬川の恵みを受けて――延岡の食 |
サブタイトル | |
年 | |
開始ページ | 0.05 |
執筆者/撮影者 | 岩下 守 |
執筆者所属 | |
地域1 | 宮崎県 |
地域2 | |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | タイトル:さまざまに利用される井手の水\タイトル:冬祭りのまつりもち\キャプション:(本文75ページ)\タイトル:米すりの日のごちそう\キャプション:(本文72ページ)\タイトル:わら仕事\タイトル:五ヶ瀬川\タイトル:秋あゆを焼く\タイトル:型を使った魚ずし\タイトル:あゆ飯\キャプション:(本文83ページ)\タイトル:川魚の煮つけ\タイトル:だしかごと干もの |
地域区分 | 延岡 |
内容区分 | カラーページ |
素材 | |
調理法 | |
ページ数(ポイント数) | 2 |
©1996-2007 Rural Culture Association Japan. All Rights Reserved.