記事の概要

記事ID	29_260
作品種別	日本の食生活全集
巻	29
	奈良の食事
記事タイトル	暑いときには冷たい茶がゆが一番――日常の食生活
サブタイトル	夏――家も納屋も庭までもお蚕さんが埋めつくす
年
開始ページ	180
執筆者／撮影者	山本直子小倉隆人
執筆者所属
地域１	奈良県
地域２	宇陀郡御杖村
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：夏の朝ごはん＼キャプション：あめごの焼いたん、茶がゆ、なすのどぶ漬＼タイトル：夏の夜食＼キャプション：左：茶がゆ／右のかご：なんばのゆでたん、かきもち、炒りそらまめ
地域区分	奥宇陀の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	3