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記事ID29_449
作品種別日本の食生活全集
29
奈良の食事
記事タイトル7つの地域の食の特徴
サブタイトル
開始ページ342
執筆者/撮影者花〓《さき》憲子
執筆者所属
地域1奈良県
地域2
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:奈良の食をめぐる値域区分(●印は調査地)\タイトル:奈良県各地域の風土・生業・食の特徴(昭和初期)\タイトル:食事・食べものに関する奈良県特有の用語の解説
地域区分奈良の食とその背景
内容区分奈良の地域区分とその指標
素材
調理法
ページ数(ポイント数)7