記事ID | 27_407 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 27 |
大阪の食事 | |
記事タイトル | 一年中で一番豪華な秋の夕飯――日常の食生活 |
サブタイトル | 秋――風のしるけに時化の予想がぴたりとあたる |
年 | |
開始ページ | 304 |
執筆者/撮影者 | 小藤政子 岩下 守 |
執筆者所属 | |
地域1 | 大阪府 |
地域2 | 岸和田市 |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | タイトル:ねぶとを焼く\キャプション:二杯酢につけて食べるとおいしい。\タイトル:秋の沖の膳\キャプション:白飯、しりやきと小いもの煮つけ、きゅうりとなすびの古漬 |
地域区分 | 和泉海岸の食 |
内容区分 | 四季の食生活 |
素材 | |
調理法 | |
ページ数(ポイント数) | 3 |
©1996-2007 Rural Culture Association Japan. All Rights Reserved.