記事の概要

記事ID	02_114
作品種別	日本の食生活全集
巻	2
	青森の食事
記事タイトル	さめのすくめ
サブタイトル	深浦の食
年
開始ページ	80
執筆者／撮影者	高橋みちよ
執筆者所属
地域１	青森県
地域２	弘前市
現地域
地域コード
見出し
キャプション
地域区分	津軽の食
内容区分	深浦の食
素材	さめ／酢／からし
調理法	あえもの・酢のもの：ぬた・酢味噌あえ
ページ数(ポイント数)	1