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記事ID01_149
作品種別日本の食生活全集
1
北海道の食事
記事タイトルきなんぼの酢味噌あえ
サブタイトルきなんぼの料理
開始ページ128
執筆者/撮影者小笠原智恵子
執筆者所属
地域1北海道
地域2厚岸郡浜中町
現地域
地域コード
見出し
キャプション
地域区分道東海岸の食
内容区分道東海岸の魚貝、海草料理
素材まんぼう/酢:酢味噌
調理法あえもの・酢のもの:ぬた・酢味噌あえ
ページ数(ポイント数)1