記事の概要

記事ID	47_407
作品種別	日本の食生活全集
巻	47
	沖縄の食事
記事タイトル	ぷーるむつをつくって稲の収穫を祝う――晴れ食・行事食
サブタイトル	夏――2回目の米がとれ、村をあげての豊年祭
年
開始ページ	265
執筆者／撮影者	崎山文,上江洲菊子嘉納辰彦
執筆者所属
地域１	沖縄県
地域２	石垣市
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：豊年祭にはぷーるむつが欠かせない＼タイトル：豊年祭で各字の旗頭がみす（お神酒）をいただく
地域区分	八重山の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	4