記事の概要

記事ID	28_053
作品種別	日本の食生活全集
巻	28
	兵庫の食事
記事タイトル	糯米藕（ヌオミーオ）
サブタイトル	晴れの日の食べもの
年
開始ページ	49
執筆者／撮影者	仙賀松雄
執筆者所属
地域１	兵庫県
地域２	神戸市
現地域
地域コード
見出し
キャプション
地域区分	神戸の食
内容区分	華僑・楊家の中国料理
素材	れんこん／葉：れんこん／米：もち米／色粉
調理法	詰めもの／ゆでもの・ひたしもの：ゆでもの・ひたしもののその他／もち：もちのその他
ページ数(ポイント数)	1