タケノコでお・も・て・な・し

執筆者・取材対象： 編集部・末時千賀子

地域： 福岡県香春町

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●タケノコまるごと使い切り術●一番ぜいたくな　焼きタケノコ●開けてビックリ！　タケノコご飯●穂先タケノコの船で　タケノコちらし寿司●硬い根元をペーストに　タケノコまんじゅう●酒席にも、デザートにも　タケノコ一品料理