土は上からつくる！米ヌカ雪面施用で肥料代4分の1！糖度42度のニンニク

執筆者・取材対象： 赤松富仁・中西康二

地域： 北海道訓子府町

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見出し

●プラウ耕をやめた●ボカシ作りを畑の土着菌に任せた●雪解け時に畑全体がカビで真っ白、チッソは反当たったの2kgに●雪中米ヌカ散布の妙味●ニンニクの糖度42度！農薬は年間反当2000円以内！