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『現代農業』2000年10月号 62ページ〜67ページ(ページ数:6)

特集:「土ごと発酵」で田畑に菌をとりこむ

タイトル

土は上からつくる!米ヌカ雪面施用で肥料代4分の1!糖度42度のニンニク

執筆者・取材対象: 赤松富仁中西康二

地 域: 北海道訓子府町



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見出し

●プラウ耕をやめた●ボカシ作りを畑の土着菌に任せた●雪解け時に畑全体がカビで真っ白、チッソは反当たったの2kgに●雪中米ヌカ散布の妙味●ニンニクの糖度42度!農薬は年間反当2000円以内!