記事の概要

記事ID	37_221
作品種別	日本の食生活全集
巻	37
	香川の食事
記事タイトル	豆の緑と米の飯がうれしい新豆ごはん――日常の食生活
サブタイトル	春――南風を受け、苗代づくり、麦づくり
年
開始ページ	158
執筆者／撮影者	小林千枝子千葉寛
執筆者所属
地域１	香川県
地域２	綾歌郡綾南町
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：春のごぜん＼キャプション：麦飯、だんご汁、わらびの煮もの、だいこの味噌漬＼タイトル：春の晩飯＼キャプション：新豆ごはん、山菜と切干しの煮もの、ひゃっかの油炒り
地域区分	さぬき平野の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	2