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記事ID37_218
作品種別日本の食生活全集
37
香川の食事
記事タイトル米の食いのばしを工夫しながらぬくいものを――日常の食生活
サブタイトル冬――夜なべでも、女子衆は心楽しく真田組み
開始ページ153
執筆者/撮影者小林千枝子 千葉 寛
執筆者所属
地域1香川県
地域2綾歌郡綾南町
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:冬のごぜん\キャプション:だいこ飯、だんご汁、古漬こんこの油炒り\タイトル:冬の晩飯\キャプション:打ちこみ汁、かぶらのみつわ漬、煮豆(黒豆、いぐいも、こんぶ、こんにゃく、にんじん)
地域区分さぬき平野の食
内容区分四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)3