記事の概要

記事ID	07_397
作品種別	日本の食生活全集
巻	7
	福島の食事
記事タイトル	わらびの油炒り
サブタイトル	野菜、山菜
年
開始ページ	259
執筆者／撮影者	三部美津子
執筆者所属
地域１	福島県
地域２	田村郡常葉町
現地域
地域コード
見出し
キャプション
地域区分	阿武隈山地の食
内容区分	季節素材の利用法
素材	わらび／油脂
調理法	炒りもの・炒めもの：油炒め
ページ数(ポイント数)	1