記事の概要

記事ID	07_335
作品種別	日本の食生活全集
巻	7
	福島の食事
記事タイトル	にしん味噌、冷たいうどんが食欲を増す――日常の食生活
サブタイトル	夏――麦秋がすむと葉たばこ乾燥に追われる
年
開始ページ	235
執筆者／撮影者	三部美津子千葉寛
執筆者所属
地域１	福島県
地域２	田村郡常葉町
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：夏の昼食＼キャプション：上：なすの油炒り、にしん味噌／中：きゅうりもみ／下：麦飯、味噌汁（かぼちゃ、大根、白菜、ねぎ）
地域区分	阿武隈山地の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	2