記事の概要

記事ID	10_119
作品種別	日本の食生活全集
巻	10
	群馬の食事
記事タイトル	もとあしの油炒め
サブタイトル	きのこ
年
開始ページ	101
執筆者／撮影者	篠原敏子
執筆者所属
地域１	群馬県
地域２	吾妻郡長野原町
現地域
地域コード
見出し
キャプション
地域区分	吾妻の食
内容区分	季節素材の利用法
素材	きのこ／油脂／たれ：砂糖醤油
調理法	炒りもの・炒めもの：油炒め
ページ数(ポイント数)	1