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記事ID10_059
作品種別日本の食生活全集
10
群馬の食事
記事タイトルわらびの油炒め
サブタイトル山菜、野草
開始ページ56
執筆者/撮影者真下くに子
執筆者所属
地域1群馬県
地域2利根郡新治村
現地域
地域コード
見出し
キャプション
地域区分奥利根の食
内容区分季節素材の利用法
素材わらび/油脂/灰
調理法炒りもの・炒めもの:油炒め
ページ数(ポイント数)2