記事の概要

記事ID	05_258
作品種別	日本の食生活全集
巻	5
	秋田の食事
記事タイトル	忙しくても心なごむお盆休み――晴れ食・行事食
サブタイトル	夏――田の草取りからお盆まで
年
開始ページ	240
執筆者／撮影者	三浦トシ千葉寛
執筆者所属
地域１	秋田県
地域２	大館市
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：お盆の重箱料理＼キャプション：左：枝豆、きみ（とうもろこし）、すいか、ぶどう／右：ところてん、けいとまま、こぶ巻き、煮菜こんぶ（こんぶ、にんじん、ふき、油揚げ）、煮もの（油揚げ、ふき、にんじん、二度いも、たけのこ）、赤飯
地域区分	県北米代川流域の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	3