記事の概要

記事ID	45_491
作品種別	日本の食生活全集
巻	45
	宮崎の食事
記事タイトル	葬式と食べもの
サブタイトル
年
開始ページ	331
執筆者／撮影者	田中熊雄岩下守
執筆者所属
地域１	宮崎県
地域２
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：神道の「出立（いでたち）の膳」＼キャプション：西米良村。上：〔左から〕煮しめ（唐人干し、こんにゃく、たけのこ、里芋、大根、なば、豆腐、油揚げ）、酢のもの（きゅうり、わかめ）／中：なすの漬物／下：白米飯、焼酎、味噌汁（豆腐、油揚げ、たけのこ、ねぎ）
地域区分	人の一生と食べもの
内容区分	人の一生と食べもの
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	3