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記事ID47_314
作品種別日本の食生活全集
47
沖縄の食事
記事タイトルいもくず油味噌
サブタイトルいも
開始ページ222
執筆者/撮影者与那覇ハル
執筆者所属
地域1沖縄県
地域2宮古郡下地町
現地域
地域コード
見出し
キャプション
地域区分宮古の食
内容区分基本食の加工と料理
素材さつまいも:澱粉/油脂:豚の脂/大豆:味噌/煮干し/にら
調理法炒りもの・炒めもの:味噌油炒め
ページ数(ポイント数)1