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記事ID11_085
作品種別日本の食生活全集
11
埼玉の食事
記事タイトルいろどりも鮮やかな夏野菜の漬物――日常の食生活
サブタイトル夏――桑かきに追われながら田植えの準備
開始ページ76
執筆者/撮影者古田久子 小倉 隆人
執筆者所属
地域1埼玉県
地域2大里郡岡部町
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:夏の朝はん\キャプション:上:おなめ、しろうりのぬか漬/下:麦飯、なすの味噌汁\タイトル:夏の昼\キャプション:膳内:〔上左から〕なすの油味噌、きゅうりもみ。〔下〕麦飯、なすの味噌汁/膳外:なすの油味噌、きゅうりもみ\タイトル:夏のこじょはん、焼きとうもろこし
地域区分大里・児玉の食
内容区分四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)2